Célébrez Thanksgiving le 23 & 25 novembre à Clos Mirabel
par Heather
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Rejoignez nous pour célébrer Thanksgiving le 23 & 25 novembre à Clos Mirabel, Jurançon – Pau

Clos Mirabel est un magnifique manoir du 18ème siècle, situé sur les premiers coteaux de Jurançon à 12 minutes du centre de Pau. Notre famille ayant des origines anglo-saxonnes et nord américaines nous aimons perpétuer la tradition de Thanksgiving et partager ces moments ensemble. Nous proposons donc pour les gastronomes d’apprendre à cuisiner certaines spécialités avec notre chef Graham Hollick avant de les déguster. Quant aux épicuriens, ils pourront simplement profiter du dîner en bonne compagnie.

COURS DE CUISINE Vendredi 23 Novembre
Venez apprendre à cuisiner de délicieuses spécialités de Thanksgiving avec notre chef Graham Hollick.
Cours de 2h30 à partir de 18h
Tarif cours de cuisine + repas 75 euros par personne vins inclus

LE REPAS Vendredi 23 Novembre
Partagez les classiques de Thanksgiving avec vos amis, votre famille et les invités de Clos Mirabel. Une sélection de vins de producteurs locaux accompagnera votre repas.

A partir de 20h
Tarif 50 euros par personne vins inclus

BRUNCH Dimanche 25 Novembre
Profitez du brunch du dimanche pour gouter les classiques des «diners» américains :

• pancakes ;
• sourdough muffins ;
• cinnamon rolls ;
• eggs and bacon ;
• hashbrow…

Jus frais et boissons chaudes inclus
De 11h à 14h sur réservation uniquement
Tarif 25 euros par personne

LE CHEF GRAHAM HOLLICK
Formé comme designer textile, Graham a débuté sa carrière à Paris dans les bureaux de tendances, où il a travaillé comme directeur artistique et consultant. Il retourne à Londres après 10 ans et collabore entre autre avec «Elle Décoration» ; il lance également sa marque de décoration éthique «Stitch by Stitch». Epicurien depuis toujours la vie professionnel de Graham prend un nouveau tournant après avoir suivi une formation et obtenu un diplôme avec mention de la prestigieuse école de cuisine de Londres Leiths Cookery School.

Les places sont limitées. «Contactez-nous»../../contactez-nous-reservations : ou par téléphone au 06.79.59.04.91 ; sur réservation uniquement.

Si vous souhaitez réserver une chambre, nous avons des tarifs préférentiels pour les clients de Thanksgiving ce week-end dans le Manoir C18 et sur le domaine du Clos Mirabel.